Sancerre Blanc La Grande Chatelaine Prestige Cuvée, Joseph Mellot
Tüüp: valge vein
Mari: Sauvignon Blanc
Korje: käsitsi
Kääritus: osaliselt tammevaat
Laagerdamine: tammevaat 11 kuud
Päritolu: Sancerre AOP
Serveerimine: 10-12 kraadi juures
Säilitamine: 5-10 aastat
Alkohol: 12,5%
Kogus: 75cl
Mari: Sauvignon Blanc
Korje: käsitsi
Kääritus: osaliselt tammevaat
Laagerdamine: tammevaat 11 kuud
Päritolu: Sancerre AOP
Serveerimine: 10-12 kraadi juures
Säilitamine: 5-10 aastat
Alkohol: 12,5%
Kogus: 75cl
Terroir: savi-lubjakivimuld, caillottes
Kääritamine ja laagerdamine toimub tammevaatides, mille puit tuleb kohalikest tammikutest - Allogny ja Saint-Palais.
Värvilt särav kuldne
Aroomilt peened vürtsid, eksootilised puuviljad (kookospähkel, mango) ja lilled. Õhutamise käigus avanevad kreemised vaniljenoodid
Värske hape ja rikkalikud eksootiliste puuviljade noodid, avanedes küpsed valged ja kollased puuviljad. Rikkalik ja täidlane, pika kestva järelmaitsega.
Suurepärane vein hoiustamiseks.
Väga hea valik rikkalikke kalaroogade ja kammkarbiga.